カカオ含有量の高いダークチョコレートのダイエットや抗酸化作用など健康効果が注目されるようになってきましたが、アイハーブに売られている世界的に有名なダークチョコレートを紹介します。

Vivani100% オーガニック･ダークチョコレート カカオ85% ¥364(2015.4.30現在)

アイハーブおすすめのチョコレートでも詳しく紹介しましたが

ドイツ産のオーガニックチョコレートで、世界的に有名な賞を数々受賞しているダークチョコレートです。

大人のチョコレートなので、うちの子どもたちには当然不評でした(^_^;)

チョコレートの口どけを楽しみたい、体に良い成分で作られているチョコレートがいい、カカオの風味を味わいたい方向けのチョコレートなんじゃないかと思います。

なめらかな食感ととろみを出すために、日本のチョコレートやその他のお菓子に乳化剤として使われている大豆レシチン不使用なのに、すばらしい口どけを実現させているところが世界的に評価されているポイントみたいです。

あとカカオの風味を失わない製法もすばらしいみたいです。

日本のお菓子みたいに色んな粉(食品添加物(^_^;))を入れたくって、それなりに本物の味に近づけようとしている製品とは一味違う本物のチョコレート。

それなのに300円台というのはうれしいです。

VIVANIヴィヴァーニオーガニックダークチョコレートの口コミ・感想

おしゃれな絵が描かれたパッケージの中身は、日本と同じような銀紙に包まれています。

裏面は栄養や原材料など。

パッケージを開けて最初に思ったのは、きれいなチョコレートだなということ。

独特のツヤと深みがあります。

白っぽく見える粉は、チョコの劣化現象ブルームではなく、ただチョコの粉が付いているだけです。

日本の板チョコの約倍の量、100gの板チョコなので厚みも面積も大きいです。

ダークチョコレートはちょっと食べただけで満腹になるから、やっぱりダイエットにもいいのかなと思います。

まだ肌寒い時期だったので、常温保存で食べましたが、冷蔵保存しても冷凍保存してもチョコレートの口どけは楽しめるんじゃないかと思います。

もう4月末なので、アイハーブでチョコレート系を注文するのは終了。

また秋になったらVIVANIのチョコを楽しみたいと思います。

• Vivani100% オーガニック･ダークチョコレート カカオ85%

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