オーツ麦（オートミール）を使ったグルテンフリークッキー、日本人のレビューが良かったので買って見たら、息子も私も見事にハマりました。

１８９６年創業、オーツ麦製品の老舗メーカー「ネアン」創業者の名前からとっているのですが、スコットランド地方の地名でもあるそうです。

Nairn’s Incグルテンフリーオートミールグラハム ¥481(2018年9月5日現在)

• グルテンフリー
• ビーガン

【原材料・成分】

全粒粉オーツ（72％）、持続可能なパーム油、砂糖、ゴールデンシロップ、タピオカデンプン、飼料（重炭酸ナトリウム）、海塩

ネアン・グルテンフリークッキーの感想・レビュー

よく疑問に思われるのが、オーツ麦が本当にグルテンフリーなのか、同じオートミールを使った商品でも、グルテンフリーだったり何の表示もなかったりなので、調べて見ました。

オーツ麦自体は品種としてグルテンフリーで、古代から食べられている作物なんだそうです。

ただ、製造過程で小麦や大麦・ライ麦と同じ製造ラインになったり、畑でのコンタミなどが起こりやすいので、完璧なグルテンフリーというわけにはいかないそうです。

もし、オーツ麦のグルテンフリー商品が欲しければ、グルテングリー認証を得たものであれば安心です。

厳格なグルテンフリーを実践しているのであれば、グルテンフリー認証のオートミールを選ぶ必要があるかと思いますが、私のようにゆるい感じで行っているのであれば、オートミール自体は本来グルテンフリーなので、多少のコンタミさえ目をつぶればいいのかなと思いながら、我が家では許容範囲としています。

見た目からザックザクですが、見た目を裏切らない食感で、止まらない系だと思います。

オーツ麦を１００年以上も扱っているメーカーだけあって、オーツ麦自体の旨味・甘みも違います。

メープル風味のコクがオーツ麦の旨味と見事にマッチしています。

以前、チョコ味も買いましたが、こちらのほうが断然美味しいです。

• Nairn’s Incグルテンフリーオートミールグラハム

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