乳製品アレルギー・卵アレルギー対応クッキーの口コミ・感想

食べてビックリしたのが、めちゃめちゃおいしい!(^^)!

キノア使ってるし、乳製品・卵も使ってないクッキーとなると、あんまりおいしくないけど、体にいいし、まぁいいか・・・。

って感じで食べるんですが、Andean Dream キノアのビーガン対応チョコチップクッキーは、乳製品が入っているようなコクがあって、おいしいです。

⇒　Andean Dream, Quinoa Cookies, Chocolate Chip, 7 oz (198 g)

ほうれん草と同じアカザ科のキヌア独特のえぐみもないので食べやすいです。

値段はけっこう高くて、下記のように個別包装になっているクッキーが12個入っているだけで、400円以上しちゃいます。

キノアって、雑穀の中でも高いほうなので、この価格は決して高くないのですが、子供たちったらあっという間にたいらげてしまうので、余裕のある時にリピはすると思うけど頻繁に買うことはないと思います。

乳製品・油・ショートニングをたっぷり使ったクッキーに比べると、ポソポソした感じはするけど、キヌアをここまでおいしくしてくれたAndean Dream社はすごい！って思います。

チョコチップクッキー以外にも、ココナッツやオレンジエッセンスなどのキヌアを使ったクッキーやキヌアのパスタなども扱っています。

⇒　Andean Dream社の商品

キヌアの実力

Andean Dream社イチオシのキヌアは、タンパク質を多く含み、アミノ酸のバランスもよく、ビタミン・ミネラル・食物繊維を豊富に含んでいます。

雑穀のなかでも鉄分が多いので、貧血が気になる人などにもおすすめです。

あのNASAが注目するほど栄養価が高く、醤油や味噌などにも加工され、アレルギー対応食としても大活躍のスーパー雑穀なのですが、ご飯と一緒に炊くと独特のえぐみがあるので、味が苦手という方もいるかもしれません。

このクッキーは、キノアのえぐみをうまく消してくれているので、普通に出したら小麦のクッキーと同じ味です。

iherb記載事項の日本語訳

商品の説明

フェアトレードの商品です。
キノアは、6,000年以上前からアンデスの重要な食糧作物として親しまれています。
金よりも貴重なこの穀物は、現在、その美味しさと高い栄養価により世界市場で見直されてきています。
その高いタンパク質含有量のため、国連では “supercrop”として分類され、完璧に作られた食品で、必須アミノ酸もバランスよく含まれています。
アンデスドリームキヌアのクッキーは、高度13,000フィートアンデスのボリビア地方で栽培される世界最高品質のキノア、有機ロイヤルキヌアで作られています。
キノアは、高品質のタンパク質、ビタミンやミネラル、最適な栄養のために必要な必須アミノ酸が豊富で、おいしくて栄養価の高いです。
キノアは21世紀に世界中の食料安全保障を確保するために重要な役割を果たすことになる作物の一つとして、国連食糧農業機関によって選択されています。米国の全米科学アカデミーは、世界で最も栄養穀物としてキノアを評価しています。
一枚ずつ便利な個別包装にしました。
軽食や学校給食、バックパック、生活改善のためにも最適です。
アンデスドリーム社は、フェアトレード価格で先住民族の農家グループから、そのロイヤルキノアを購入しており、彼らの経済活性化に貢献しています。

原材料

オーガニックローヤルキノア粉、タピオカ粉、非水素化パームフルーツ油、サトウキビジュース、砂糖、オーガニックダークチョコレートチップ（大豆を含まない）、ブラウンシュガー、米粉、キノアのポップ穀物、炭酸水素ナトリウム（重曹）、天然バニラエクストラクト

注意

メーカーは室温で貯蔵することをお勧めしています。

まとめ

乳製品が食べられなくて、市販のクッキーをほとんど食べたことがない息子大絶賛のクッキー。

キノア自体も雑穀ご飯に入れてほぼ毎日食べているので違和感なかったのですが、ふだん食べなれていない人は、ほうれん草のえぐみと似た感じが気になるかもしれないです。

サクッとした感じがとてもおいしく、甘すぎないところもよかったのですが、キノア自体が高価な雑穀なので、お値段が高いのが気になるところです。

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