最近、イチオシのダストニーシリーズ。

発芽、オーガニック、非加熱、石臼挽きと４拍子も揃っているだけあって、それなりの値段ですが、その中ではお手頃なのが、このパンプキンシードバター。

Dastony100%オーガニック発芽パンプキンシードバター ¥1,315(2016年3月8日現在)

• スプラウト・発芽
• オーガニック
• 石臼挽き
• グルテンフリー
• 非加熱・ロー

【原材料】

100% オーガニック非加熱スプラウトパンプキンシード

ダストニー・パンプキンシードの感想・レビュー

うちの子は、「抹茶入りの練りゴマちょうだい！」と言ってきて、抹茶系のものは一切入っていませんが、色とテクスチャー的には「なるほど～」

健康オタク心をくすぐるヘルシー度満載のダストニーシリーズが大好きで、最近色んな味を試してみたり、リピートしたりしていますが、このパンプキンシードはさっぱりしていておいしい！

以前、サンフラワーシードの記事で、甘味料たっぷり、オイルたっぷりバターのコクとうま味にはかなわないところがありますが、よりナチュラルなものを求めているなら、ダストニーはすばらしいナッツバターと書いたことがありますが、このパンプキンシードバターも、よくぞ作ってくれた！という感じ。

ナッツや種子類は、栄養が凝縮されている分、消化が悪かったり、ソーク(浸水)しないと酵素抑制物質が働いてしまい、せっかくの酵素が台無しになってしまったり、フィチン酸という強力なキレート作用をもつ成分が体内のミネラルを奪い取ってしまったりするので、ナッツを食べるなら、酵素や栄養素を失っても加熱するか、ひと手間かけて浸水させたり発芽させたほうが、体には優しいんだそうです。

このナッツバターは、その点でまさに理想的。

かぼちゃの種自身も、ミネラルやカルシウムを豊富に含み、骨粗鬆症に予防に役立つ、リノール酸やオレイン酸など体に良い油を豊富に含むなど栄養面でもすばらしい。

ナッツ類はどれもカロリーが高いので、食べ過ぎ注意ですが、老化を気にする私にも、成長期の子どもたちにも良いおやつアイテムになります。

わが家では、ココナッツシュガーと混ぜて、クラッカーやバナナに付けて食べているのですが、腹持ちがハンパない。

調理時間１分(*^_^*)

手作りおやつを作るのが苦手だし、時間的にも厳しいので、このパンプキンバターひとつで、子どもたちをある程度満足させられるおやつが作れるのは、ありがたいです。

ダストニーの商品は、一つ一つにロットと賞味期限がかかれたシールが貼られています。

蓋を開けると、銀色のシールドが。

表面がかさついているのは、なぜか理由はわからないけど、白い蓋と密着させているからみたいです。

これからもダストニーは買い続けていきたいなと思っているのですが、唯一気になるのは値段かな～。

• Dastony100%オーガニック発芽パンプキンシードバター

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