以前の記事にも書きましたが、アトキンスバーをおやつ代わりに食べていた時がありました。

糖質制限ダイエットも始めたことだし、久しぶりにアトキンスバーでも食べようかなと思いチェックしていたのですが、原材料を見てガクゼン(>_<)

Atkins, エンダルジ　チョコレートキャラメルムースバー ¥765(2015.7.2現在)

商品名のエンダルジというのは「自分を甘やかす」って意味。

まさにその通り、おいしくてダイエットのことなんて忘れて幸せな気分になるのですが・・・

【原材料】

チョコレート風味のコーティング（マルチトール、パーム核油、ポリデキストロース、ココアパウダー、脱脂粉乳、ナチュラルフレーバー、大豆レシチン、塩、スクラロース） 、ポリデキストロース、マルチトールシロップ、マルチトール、水、グリセリン、パーム核油、大豆たん白酵素分解物、カルシウムカゼイン、大豆タンパク質分離物、イヌリン、乳清タンパク質分離物、オート麦繊維、ココアパウダー、脱脂粉乳、ホエータンパク質濃縮物、天然及び人工フレーバー、セルロースゲル、大麦麦芽エキス、ヘビークリーム（クリーム、ミルク、セルロースゲル、乳固形分、カラギーナン、セルロースガム） 、カラメル色、バター（クリーム、塩） 、カラギーナン、二酸化チタン、トウモロコシ、大豆レシチン、塩、クエン酸ナトリウム、炭酸カルシウム、スクラロース

こんなに悪い成分・原材料だったっけ？

色々ツッコミどころのある原材料ですが、とりあえず

「チョコレートキャラメルムースバー」とかうまそー！

ダイエット中なので、商品名見るだけで気が狂いそうです(>_<)

でも、アトキンスバーを食べていた数年前より栄養に関する知識が増えた今、この原材料だとちょっと食べられないなと。

マルチトールとは

アトキンスバー・チョコレートキャラメルムースバーの主な甘味料はマルチトールです。

マルチトールは糖アルコールの一種で、アイハーブの商品紹介ページにも

「繊維、グリセリンを含む糖アルコールは、血糖値にごくわずかだけ影響を与えるので、総炭水化物から差し引かなければならない。」と書かれています。

上記商品は糖質1グラムなんですが、マルチトールが差し引かれているので、めっちゃ甘いのに糖質が少ないというマジック。

糖アルコールは、マルチトールの他にもソルビトール、エリスリトール、ラクチトール、キシリトールなどがありますが、血糖値を上昇させないのはエリスリトールだけだと言われています。

マルチトールは砂糖の半分から3分の1ぐらい血糖値を上昇させてしまうんだそう。

参考記事：http://koujiebe.blog95.fc2.com/blog-entry-1808.html

カラギーナンとは

食品添加物のひとつで、ゲル化するので増粘剤として使われているそうです。

動物実験では、胃や腸に炎症を起こすことがわかっている物質です。

以前おすすめする記事を書いておいて申し訳ないのですが、糖質制限して健康になりたい人が食べる食べ物かな？

アイハーブで買い物をする第一の目的は、家族がみんな健康になることなので、アトキンスバーに関してはう～ん・・・。

糖質制限自体は、たくさんの研究でも明らかになっているように、老化防止や生活習慣病予防に役立つと思うのですが、糖質フリー製品もきちんと選ばないと健康を害する商品になっちゃいます。

グルテンフリー食品に関しても、前々から違和感を感じていて、小麦アレルギー・グルテン不耐症じゃなかったら小麦製品を食べたほうがいいんじゃないかというぐらいワケの分からないものを代替品として使っていたりします。

確かにアレルギーの症状は出ないんですけど、これって絶対体に悪いよな～と漠然と思っていて、それを解決してくれたのが下記の記事。

⇒　http://authoritynutrition.com/11-health-foods-that-can-kill-you/【英語サイト】

英語のサイトなんですが、アトキンスバーやグルテンフリー、ファットフリー食品の悪い面について、ズバッと気持ちよく切ってくれてます。

直訳ではないのですが、記事の内容を日本語にしてみたので参考にしてみてください。

⇒　あなたを殺すヘルシーフードトップ11

そう、要は企業が儲けたいんですよね。

糖質フリー、脂肪フリー、グルテンフリーとか。

糖質が良くないという研究が発表されると、それに企業が飛びつき、情報を誇張させて消費者を不安に陥れ、自社で開発した糖質フリー商品を買わせるという。

広告関係の仕事をしていた人の話では、消費者の不安や恐怖をあおる広告が一番効果があるんだそうです。

例えば、「あなたの洗濯槽はカビだらけ」という情報を消費者に与えた上で洗濯槽をキレイにしてくれる製品を売り込む。

効果絶大なんだとか。

ダイエットを開始して強く思うようになったのは

「何を食べるか」ではなく「何を食べないか」

何を食べないかについては、ジャンキーなお菓子、加工食品、ジュースなど。

ダイエット中なので、アトキンスバーや栄養バーも控えたほうがよさそうです。

アイハーブには、私たちの健康を考えて商品を作り出してくれている優良企業がいっぱいあります。

が、中には上記のような恐怖をあおって「～フリー」の商品を売りつけようとする企業も存在しています。

もちろん、近所のスーパーで売られている美味しさと利益だけを追求して、何でも入れちゃえ的なお菓子よりはましだと思うのですが。

アイハーブで原材料や製法などを一切見なくても安心して買うことができるメーカーは以下の通り。

Flora

Weleda

HealthForce Nutritionals

Eclectic Institute

Badger

Eden Foods

Navitas Naturals

Go Raw

他にも書き忘れてそう・・・

上記の企業は、本当に私たちの健康を第一に、儲けは二の次に考えてくれています。

上記のリンクはアイハーブのサイトへ直接とびますが、ブログ記事の下のほうにそれぞれのメーカーの商品記事タグがあるので、よかったら参考にしてみてください。

こんなケチョンケチョンに書いといてなんですが、「チョコレートキャラメルムースバー」おいしいんだよなー。

たまには食べてもいいよね、なんて思ってしまう・・・意志よわっ。

購入したいけど、英語が苦手、海外通販サイトでの購入なんて不安という方も大丈夫。

私も今まで海外から輸入することなんてなかったのですが、今や輸入回数１６０回以上でトラブルは一度もありません。

買い物の方法は下記のページに、なるべくわかりやすく書いたつもりなので、よかったら参考にしてみてください。

⇒　【iherbアイハーブの注文方法】 初めてでも英語が出来なくても簡単♪

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