湿気をすいやすいココナッツシュガーなのですが、ヌティバのココナッツシュガーはサラサラしていて扱いやすいです。

しかも、美味しい！

2個買いすると10％OFFになるので、まとめ買いしました。

Nutivaオーガニックココナッツシュガー ¥614(2017年1月19日現在)

同じような量で同じような価格のBig Tree FarmsとNavitas Naturalsは複数購入割引をしていないので、2個以上買うなら、このヌティバが一番お得なんじゃないかと思います。

砂糖は日用品でよく使うので、どうせなら12個の大人買いして15％割引もいいかななんて。

Nutivaという会社の健康オタク度がどれぐらいか、Navitasぐらい私たちのことを考えて原材料が本来もつ栄養をなるべく残す製法をしてくれているのか不明なのですが、商品的に完成度が高いココナッツシュガーだと思います。

何故かわかりませんが、他社のココナッツシュガーよりサラサラしています。

友人に話題のココナッツシュガーをプレゼントするならこのメーカーが一番良さそう。

中身自体のリニューアルはないのですが、パッケージは最近リニューアルしたみたいです。

保存袋もしっかりした作りのジッパー付。

黒砂糖もブロックをそのままお茶うけとして食べる習慣がありますが、ちょっとアルコール臭がするので苦手。

でも、ココナッツシュガーは普通にお菓子感覚でそのまんま食べれちゃうぐらい美味しいキャラメル味です。

袋を開けると、なんともいえないキャラメルの香ばしい香りが漂ってきます。

家にいて台所にある白砂糖をなめて満足していたら、客観的にどんだけ砂糖中毒なんだ！って思いますが、ココナッツシュガーが家にあると、うっかりそれをしてしまうぐらい美味しい甘味料です。

パウダー状というより顆粒状に近い感じ、白砂糖より大きめの粒です。

砂糖なので食べ過ぎは禁物ですが、やはり血糖値を上げにくいというのはかなり魅力的。

41歳にもなると常に老化との闘いなので、一番コワイのは糖化かなと思い、糖尿病でもないのに常に血糖値は意識しています。

小麦を除去しているのでパンはもともと食べないのですが、ご飯の量を減らしてみたり、食べる順番を変えてみたり。

ココナッツシュガーを使う前はメープルシロップやハチミツをからめながら黒糖をメインの甘味料として使ってたのですが、ミネラルは豊富に含まれている黒糖でも白砂糖と同じくらいGI値が高かったりするので、血糖値のことが気になって仕方ありませんでした。

砂糖自体を減らしたいと思っているのですが、なかなか難しいので、せめてGI値が低く、今のところヘルシーな甘味料としてナンバーワンじゃないかというココナッツシュガーは使っていきたいなと思っています。

子どもの血糖値急上昇もキレやすくなる原因の一つと言われているので、子どもや赤ちゃんにもココナッツシュガーはいいらしいです。

血糖値を意識した食生活をしているからかどうかはわかりませんが、うちの子たちは比較的おだやかに過ごしている気がします。

学校での出来事を聞いても、キレやすい子どもたちって本当に多いですもんね。

ちょっとしたことですぐキーってなったり、常にイライラしていたり、当たりがキツかったり。

それがその子の本来の性格ではなく、親がチョイスする食べ物が原因だとしたら、やっぱりかわいそうだなと思います。

食べ物を変えたらある程度は改善されるんでしょうけど、血糖値の急上昇と急降下を繰り返したことによる傷跡は大きいし、大人になっても何らかの形で体に影響を与えていくんじゃないかと思います。

膵臓の機能だったり、肝臓の機能だったり、血管壁だったり。

ココナッツシュガーが完璧な甘味料だとは思わないし、一番いいのは甘味料の量を減らすことだと思うけど、とりあえず今はココナッツシュガーを使いまくってます。

使いまくっちゃいけないんだけど・・・。

• Nutivaオーガニックココナッツシュガー

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