やっと輸入できるように！

油が酸化した臭いが一切しないおいしいクルミでした。

Bergin Fruit and Nut Company　半切れやかけらのクルミ ¥730(2016年8月21日現在)

くるみとじゃこをみりんや醤油で炊いて作る佃煮が大好きでよく作るので、アイハーブで買えるようになったのはありがたい！

値段的にも、日本で買うより安いんじゃないかな。

たまにクルミそのものの油が酸化しているのかコーティングの油が酸化しているのかわからないけど、古い油のにおいがするクルミを買ってしまったりするけど、このクルミはとってもフレッシュな香りでおいしいー。

値段がお手頃なのは、半分にかけていたり割れているからみたいなんだけど、逆にこれぐらいのサイズのほうが、使いやすくて便利。

袋を開けてそのままポリポリ・・・試食がてら生のままちょっと食べてみたけど、とにかくおいしい。

コーティングの油も使われていないし、塩も添加されていないので、素材の味がわかりやすい。

せっかくの生クルミだし、そのまま全部食べちゃいたいところだけど、生のナッツには酵素抑制物質なるものが含まれていて、生のまま食べてしまうと、栄養素をうまく吸収することが出来ない上に、体にとって害になる場合があるというので、数時間水に浸すか、佃煮にして食べてます。

お菓子の材料としても活躍しそう。

また輸入禁止にならないか、しばらくはヒヤヒヤかも。

• Bergin Fruit and Nut Company　半切れやかけらのクルミ

購入したいけど、英語が苦手、海外通販サイトでの購入なんて不安という方も大丈夫。

私も今まで海外から輸入することなんてなかったのですが、今や輸入回数１６０回以上でトラブルは一度もありません。

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